Bisnis.com, JAKARTA – Kalau di Amerika ada Thanksgiving, di Korea ada yang namanya Chuseok.

Ini adalah salah satu festival terpenting di Korea Selatan.

Chuseok dikenal sebagai Hangavi, dan selama festival Chuseok di Korea, orang-orang berterima kasih dan menghargai leluhur mereka atas hasil panen mereka.

“Chuseok adalah salah satu hari libur paling penting bagi masyarakat Korea. Ini adalah waktu bagi keluarga besar untuk berkumpul merayakan kegembiraan dan cinta, berbagi makanan dan bersyukur kepada leluhur kita,” kata Presiden Lotte Mart Indonesia Kim Tae-hoon saat peluncuran. Pameran “Selamat Chuseok” Korea

Ada beberapa tradisi yang sering dilakukan masyarakat Korea saat Chuseok, salah satunya adalah makanan khas yang mereka santap. Berikut daftar makanan khas Chuseok 1. Seongpyeong

Songpyeon adalah hidangan tradisional yang dibuat pada malam sebelum Chuseok.

Semua anggota keluarga duduk bersama dan melihat ke bulan dan melakukan Songpyeong.

Terutama para perawan, bujangan dan cewek berusaha membuat lagu sebaik mungkin karena mengira akan mendapatkan pasangan yang baik dan tampan.

Sungpyeon biasanya disantap di pagi hari saat Chuseok. Songpyong adalah kue beras tradisional berbentuk bulan sabit yang dikukus dan diisi dengan berbagai bahan seperti kacang merah, biji wijen, dan gula. 2. Pajon

Telur dadar tepung terigu, tepung terigu, tepung maizena, merica, baking powder, garam.

Umumnya Pajon atau John diisi dengan campuran potongan bayam, udang, daun bawang, dan kepiting sesuai selera.  3. Japchae

Japchae adalah hidangan mie Korea yang terbuat dari daging sapi dan sayuran, dan merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Korea Selatan untuk merayakan Chuseok.

Perpaduan mie, daging sapi, sayuran, jamur, serta saus tiram dan minyak wijen membuat japchae semakin nikmat. 4. Dakdoritang

Dakdoritang adalah sup ayam khas Korea yang dimasak dengan saus merah pedas bersama dengan sayuran seperti kentang, wortel, dan bawang bombay.

Sup ayam pedas ini disajikan sebagai lauk saat Chuseok. 5. Galbi Jjim

Galbi Jjim adalah iga yang dimasak dengan campuran sayuran.

Galbi Jjim memiliki rasa manis asin yang nikmat dan cocok disajikan dengan nasi panas.

Selama Chuseok, masyarakat Korea memasak banyak makanan lain saat mereka berkumpul untuk merayakan festival panen.

Dengan banyaknya kue dan makanan khas Korea, tentunya Anda perlu membuat makanan tambahan dengan nasi.

Nasi yang empuk dan gurih sangat cocok dihidangkan saat kumpul-kumpul. HHHH adalah penanak nasi yang sempurna untuk menyajikan nasi Korea. Merek nomor 1 Korea, YYYY, dimiliki oleh banyak orang Korea.

Kim mengatakan, dalam rangka Chusong Day, Lotte Mart mempersembahkan pameran “Happy Chuseok” Korea agar wisatawan bisa merasakan kemeriahan hari ini di Indonesia. 

Mulai tanggal 5 September 2024 hingga 18 September 2024, pengunjung dapat menikmati hal-hal seru terkait Chuseok Day dalam acara Korea Happy Chuseok Exhibition di seluruh Lotte Marts di Indonesia. 

Beberapa makanan tersebut antara lain makanan barbekyu Korea seperti Songpyong, Kimchi Jeong, beef bulgogi, dan samgyeopsal. Selain itu, masih ada masakan Korea lainnya dan jajanan khas Korea.

Selain hidangan khas chuseok, ada pertunjukan bibimbap raksasa yang menampilkan proses pembuatan bibimbap, hidangan khas Korea Selatan yang terdiri dari nasi, sayur, dan daging, yang disajikan dalam bentuk raksasa dan dibagikan kepada para tamu secara gratis. Ada juga berbagai kosmetik dari Korea.

Korea Expo juga menampilkan Pororo Park, sebuah taman bermain yang menampilkan karakter Pororo. Jangan lupa, berbagai street food dan jajanan Korea bisa kamu nikmati saat ini juga.

Cek Google News dan berita serta artikel lainnya dari WA