Bisnis.com, Jakarta – Siapa bilang makan makanan khas Jepang itu mahal? Perusahaan Makanan dan Minuman Ya! Rombongan membuka toko ramen khas Jepang dengan harga populer, Ramen Yuk!.  

Berbeda dengan merek ramen lainnya, Ramen Yu diposisikan sebagai merek ramen yang mudah dijangkau oleh berbagai kalangan. 

COO Ya! Grup Wilson Tjandra mengungkapkan Ayo, Raman! Berkomitmen menjadi pionir ramen Jepang paling terjangkau di kelasnya, dengan menu mulai dari Rp 9.000. 

“Hal ini dilakukan agar makanan khas Jepang yang jarang disantap masyarakat pinggiran kota, seperti ramen, menjadi menu yang bisa diakses dan dinikmati semua kalangan tanpa harus ke mall,” kata Wilson. Kamis (11/7/2024). 

Sementara itu, Wilson mengungkapkannya kepada Ye! Tim mengusung makanan khas Jepang karena sudah banyak dikenal dan familiar di kalangan masyarakat Indonesia dan bisa dinikmati sebagai santapan sehari-hari. 

“Kami memilih makanan Jepang karena mie dan nasi bisa menjadi santapan sehari-hari. “Makanan barat atau pasta sangat erat kaitannya dengan makanan mahal atau hanya bisa disantap dengan berbayar,” jelasnya. 

Namun, harga ramen secara umum membuat hanya kelompok tertentu yang mampu membelinya. Itu ya! Tim mencoba mendefinisikannya kembali dengan memperkenalkan ‘Ramen Rakyat Indonesia’. 

Ramen Yuk! Dan Wilson mengungkapkan. Perubahan rasa dilakukan agar mudah diterima oleh bahasa masyarakat Indonesia. 

Wilson juga mengungkapkan bahwa meski harga ramennya murah, ia juga menggunakan bahan-bahan seperti ayam asli, bukan kaldu ayam bubuk, sehingga menghasilkan kuah dengan tekstur kental dan rasa yang nikmat. 

Ayo Rama! Seluruh menu makanan dan minuman yang disajikan bersertifikat Halal. Langkah tersebut diambil sebagai upaya meningkatkan mutu dan kualitas pelayanan kepada pelanggan, khususnya di negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia. 

“Dengan sertifikasi Halal ini, Ramon Yuk! “Memastikan seluruh produk memenuhi standar Halal, memberikan keamanan dan kenyamanan kepada seluruh konsumen,” imbuhnya. 

Dibuka pada April 2024, saat ini Varu Raman! Lokasinya ada lima yaitu Sikando dan Segar di Tangerang, Sawangan-Depok, Tambun-Bekasi dan Sibuber. 

“Kami hadir di lokasi-lokasi pinggiran kota besar sehingga menjangkau seluruh masyarakat dan pelanggan tidak perlu ke mall untuk menikmati ramen,” jelasnya. 

Sementara itu, ke depan, Wilson mengaku belum memiliki tujuan khusus membuka kedai ramennya dan belum membuka peluang waralaba. 

“Karena masih baru, kami belajar langsung apa yang baik dan apa yang perlu ditingkatkan. Jadi belum ada franchisenya,” imbuhnya.

Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA Channel