Bisnis.com, JAKARTA – Makan makanan sehat maka badan sehat, dan jika sakit bisa makan makanan beracun. 

Laporan dari mirror.co.uk pada Senin (22/7/2024) Kenali makanan untuk memenuhi pola makan seimbang dan simak juga makanan paling berbahaya di dunia yang ternyata bisa mematikan. Jangan sampai salah mengonsumsi junk food. Simak daftar makanan paling beracun di dunia: 1. Ikan buntal

Dalam masakannya, juru masak harus terlebih dahulu membuang mata, otak, indung telur, hati, dan usus ikan ini. Mereka mengandung racun saraf yang disebut tetrodotoxin, yang 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida. Faktanya, satu buah fugu mengandung jus yang cukup untuk membunuh 30 orang dewasa. 

Tak hanya itu, sepotong kecil fugu bisa menyebabkan seseorang mengalami gangguan pernafasan dalam sehari. Namun, banyak orang yang meninggal setelah membuat hidangan ini tanpa mengetahui cara menyajikannya. 2. Buah Akki

Acai telah dilarang di Amerika Serikat sejak tahun 1973. Saat masih mentah, buah ini mengandung racun bernama hipoglisin A, yang dapat meningkatkan risiko hipoglikemia (gula darah rendah). Hal ini dapat menyebabkan seseorang mengalami koma atau bahkan meninggal. Biji buah Akki sangat beracun dan tidak boleh dimakan.

Agar aman memakan ackee, buahnya harus matang di pohonnya dan dimakan sedikit-sedikit sebelum dikurangi sarinya. Buah beku dan kalengan yang dimasak hingga matang juga bisa menjadi pilihan jika ingin menyantapnya. 3. Sannaji

Sannakji adalah hidangan Korea yang dibuat dan diiris dari empat tentakel gurita hidup. Sannakji dalam segala bentuknya tidak beracun, namun hidangan ini bisa sangat berbahaya jika tidak dimakan dengan benar.

Rangkanya dapat menempel pada langit-langit mulut, dapat mempersempit jalan napas seseorang, dan dapat membuat seseorang menyentuhnya. 4. Khakarl

Hakarl adalah daging hiu dari Greenland yang berasal dari hiu beracun. Daging mengandung trimetilamina oksida dan asam urat dalam jumlah besar, yang dapat menyebabkan keracunan serius dan gangguan usus. Daging ini juga memiliki efek neurologis yang dapat menyebabkan kematian.

Membiarkannya membusuk adalah salah satu cara untuk membuang racun pada ikan raksasa ini – menguburnya di bawah pasir selama berbulan-bulan adalah metode tradisional. 5. Pemimpin

Daun hijau tanaman ini mengandung asam oksalat yang beracun dan bisa berakibat fatal jika dikonsumsi berlebihan. Bahkan memakan sedikit daun rhubarb dapat menimbulkan efek samping yang serius, seperti rasa terbakar di tenggorokan dan mulut, gangguan pernafasan, mual atau diare. 6. Singkong mentah

Singkong mentah mengandung sianida yang dapat menyerang jantung. Faktanya, singkong yang pahit mengandung sianida dalam jumlah besar sehingga perlu dikonsumsi dengan cara yang benar.

Singkong yang pahit harus digiling terlebih dahulu, direndam dan dimasak untuk mengurangi toksisitasnya sehingga tidak menimbulkan risiko kesehatan yang serius. 7. Kacang merah

Jika dimakan mentah, kacang merah sangat beracun karena mengandung fitohemagglutinin dalam jumlah besar. Hal ini menyebabkan sel darah merah menumpuk, dan dapat menyebabkan keracunan makanan yang serius bagi mereka yang memakannya.

Untuk menurunkan kadar fitohemagglutinin, kacang merah sebaiknya direndam dan dimasak sebelum dimakan. (Al Kamal Yoga)

Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA Channel