Bisnis.com, JAKARTA – Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) semakin berkembang di bidang pangan. Oleh karena itu, pemilik UMKM harus kreatif dalam menciptakan produk yang berbeda dari yang lain.

Seperti Abon Daun Emas, pembuat daging cincang vegetarian lokal yang menyajikan daging cincang unik yang dibuat dari bahan-bahan nabati. Abon Daun Emas didirikan pada tahun 2012 di bawah PT Dama Putra Sejahter milik pengusaha Anis Riyati Primastuti asal Yogyakarta. 

Anis mengawali usahanya dari kerajinan benang buatan sendiri, seperti biasa, dari daging sapi dan ayam. Namun kemudian ia terinspirasi untuk membuat benang sayur dari bahan alam yang digunakan di rumah, seperti bunga pisang, nangka muda atau plum, jamur dan mahkota, yang jika tidak dimanfaatkan dengan baik, akan cepat menjadi tua jika tidak segera dimanfaatkan.

Tak disangka, inovasi ini turut mengembangkan bisnis sehingga kini banyak variasi yang bisa ditawarkan dan disajikan dalam kemasan yang bersih dan higienis. 

“Selain mengoptimalkan hasil sumber daya alam sekitar, daging cincang nabati juga bisa menjadi pilihan makanan sehat atau lauk pauk bagi para vegetarian,” ujarnya. 

Berbagai penghargaan juga telah diraih Abon Daun Emas melalui produk-produknya, seperti Juara 1 Kompetisi Adipangan Nusantara 2019, Juara 2 Kompetisi Keamanan Pangan 2022, dan 20 Besar Pemimpin Perempuan Pertamina Preneur 2021 bersama KVT Mayu Jaya. . 

Saat ini Abon Daun Emas mempunyai tujuh orang pegawai tetap yang memberikan kesempatan kepada warga Anis, yang sebagian diantaranya telah bekerja selama puluhan tahun. 

Sumber: https://smekpo.pertamina.com/p/4355/abon-nabati

“Saat ini pegawai perempuan ada 4 orang, laki-laki 3 orang. Satu orang senior yang sudah bekerja selama 12 tahun sejak berdiri. Sebagai karyawan, mereka mendapatkan pelatihan dan hak-hak seperti gaji pokok, cuti, THR dan tunjangan lainnya,” ujarnya. ditambahkan. 

Abon Down Emas merupakan salah satu UMKM baru Pertama tahun ini. Selain mengembangkan produk sendiri, juga mengedepankan pelestarian alam dengan kebijakan zero waste dan minimalisasi limbah. 

Merek manja ini juga berharap dapat memperluas pengaruhnya kepada masyarakat sekitar lokasi usaha, setelah sebelumnya mendampingi sekelompok perempuan tani di Mayu Jaya untuk mendirikan usahanya dan memberikan dukungan nutrisi yang baik bagi anak-anak dan balita. , TK dan PAUD. 

Abon Daun Emas dapat dibeli dengan harga terjangkau Rp 15.000 hingga Rp 28.000 di e-commerce atau melalui website resmi https://smekpo.pertamina.com/.

Lihat berita dan artikel lainnya di Google News dan VA Channel