Bisnis.com, Jakarta – Pasokan kopi dari Vietnam, produsen kopi terbesar dunia, diperkirakan stagnan hingga akhir tahun 2024 sehingga mempengaruhi pergerakan harga.

Kekeringan mempengaruhi produksi di negara-negara Asia Tenggara. Selain itu, terdapat risiko cuaca La Niña yang biasanya disertai hujan lebat yang dapat semakin menghambat produksi.

Alhasil, situasi tersebut menegaskan ancaman ketatnya pasokan global yang memperkuat harga kopi belakangan ini. Upah telah mencapai tingkat tertinggi sejak tahun 1970an.

“Peningkatan pasokan yang signifikan hanya mungkin terjadi pada bulan Desember,” kata direktur eksportir Vinh Hip Company. Dan Wakil Presiden Asosiasi Kopi Nasional Thailand Vietnam Nu Hip melaporkan di Bloomberg Minggu (12/7/2024).

Sementara produksi musim baru yang dimulai pada Oktober 2024 diperkirakan turun 5% menjadi 1,56 juta ton. Proyeksi ini merupakan garis lurus dari kekeringan sebelumnya.

“Pasokan dari Vietnam akan terancam jika La Niña terulang kembali,” kata Do Ha Nam, presiden Intimex Group, eksportir kopi terbesar di Vietnam.

Bloomberg melaporkan ekspor turun menjadi 70.202 ton pada Juni 2024. Posisi ini terendah pada tahun 2012 hingga 2013.

Sementara itu, saham turun 11,3% dari tahun ke tahun dalam sembilan bulan pertama tahun ini yang berakhir pada bulan September. Menurut survei, ekspor diperkirakan mencapai sekitar 150.000 ton dalam 3 bulan ke depan.

Jumlah tersebut akan menyumbang kurang dari setengah ekspor Vietnam selama lima tahun terakhir.

Sekadar informasi, diperkirakan harga kopi akan terus naik hingga pertengahan tahun 2025.

Kenaikan harga kopi yang disebutkan di atas disebabkan oleh kekurangan biji-bijian dari produsen utama. Konsumen di Eropa akan membayar lebih banyak lagi untuk konsumsi kafein mereka seiring dengan diberlakukannya peraturan baru mengenai deforestasi.

“Perkiraan bahwa Vietnam, produsen utama kopi kental dunia, akan kembali menciptakan kekurangan produksi, akan memanaskan harga berbagai jenis biji kopi dalam campuran kopi dan espresso,” kata presiden Luigi Lavazza. SpA Giuseppe Lavazza melaporkan pada Rabu (10/7/2024) di Bloomberg.

Lavazza mengatakan kondisi panen yang buruk membuat masyarakat Skotlandia harus membayar $1.000 untuk biji kopi mereka. Hal ini belum pernah terjadi dalam sejarah industri kopi.

“Dan yang terpenting efek jangka panjangnya,” jelasnya.

Penelitian yang dilakukan oleh Tuan Loc Commodities di Ho Chi Minh, Vietnam, menunjukkan bahwa secara keseluruhan, wilayah penghasil kopi dipengaruhi oleh kondisi panas dan kering. Hal ini tentu saja berdampak besar terhadap kuantitas dan kualitas produksi kopi.

“Meskipun kita masih mengalami kekeringan dan cuaca tidak dapat diprediksi, perlu dicatat bahwa hujan akan turun dalam 10 tahun dan suhu sedang meningkat,” tulis Tuan dalam Lok Commodities Research.

Penurunan produksi kopi di Vietnam telah mendongkrak harga kontrak berjangka kekuatan di bursa London, yang telah meningkat lebih dari 50% dalam setahun terakhir dan telah mencapai level tertinggi sejak tahun 2008.

Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA channel