Bisnis.com, JAKARTA – Restoran Sambal Bakar Indonesia membuka andalan pertamanya yang merupakan gerai ke-23 yang dibuka di Indonesia.

Dimiliki oleh pengusaha muda dan konten kreator Benjamin Master Adhisuria (Iben Ma) dan Richard Theodore, restoran ini telah membuka restoran andalan di Gading Serpong, Tangerang. 

Alasan pemilihan flagship store pertama mereka di kawasan Gading Serpong karena lokasinya yang strategis sehingga berpotensi menarik lebih banyak pelanggan yang mencari pengalaman bersantap istimewa.

Direktur Komunikasi dan Hubungan Korporat Sambal Bakar Indonesia, Benjamin Master Adhisuriya mengatakan, pembukaan gerai ke-23 ini merupakan bukti keseriusan pihaknya dalam menjadikan pangan Indonesia semakin mendunia.

“Kami yakin dengan diperkenalkannya Flagship Store kami dapat menarik lebih banyak pengunjung ke sini. Dengan target volume penjualan 1,5 kali lipat dari toko lain karena lokasinya yang strategis dan kapasitas tempat duduk sekitar 200,” jelas pria yang akrab disapa Iben itu.

Iben mengatakan pihaknya mempunyai rencana ambisius untuk memperluas Sambal Bakar Indonesia baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang.

“Untuk toko-toko unggulan, kami selalu mencari peluang untuk menambahkannya di lokasi-lokasi strategis yang dapat memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan kami,” jelas Renaldo.

Sebagai restoran andalan, ada beberapa perbedaan antara mall ini dengan toko lainnya. Mulai dari luas hingga 1500 meter persegi, desain interior, ruang makan outdoor yang luas dan bersih, ruang makan ber-AC, mesin pemesanan yang canggih untuk memudahkan pengunjung, dapur semi tertutup dan musala bagi pengunjung yang ingin sholat. .

Selain itu, restoran ini buka hingga pukul 04.00 WIB atau dini hari.

“Interior gerai ini didesain dengan konsep premium untuk memberikan pengalaman bersantap yang baru, namun seluruh harga makanan di toko andalan pertama kami tetap sama dengan gerai Sambal Bakar lainnya,” ujar Richard Theodore, CEO Sambal Bakar Indonesia.

Sambal Bakar Indonesia pun berencana terus berkembang dengan target membuka hingga 33 cabang di berbagai wilayah Indonesia pada tahun ini.

Renaldo Ahira Ruslan, Direktur Pemasaran dan Branding Sambal Bakar Indonesia, mengatakan pembukaan gerai Sambal Bakar Indonesia yang ke-23 ini menghadirkan promosi khusus berupa makanan gratis untuk 200 pengunjung pertama di hari grand openingnya. Pengunjung juga bisa menikmati sambac ayam dan minuman secara gratis.

Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA channel