Bisnis.com, Jakarta – Pameran Makanan dan Minuman Internasional SIAL kembali digelar di JIExpo Kemayoran mulai 13-16 November 2024.

Acara ini mempertemukan para pelaku industri F&B Indonesia dan para pelaku industri F&B luar negeri.

Dilansir dari situs resmi SIAL Interfood, ini merupakan pameran makanan dan minuman terbesar ke-25 yang digelar di Indonesia.

Produk makanan yang dipamerkan meliputi makanan luar negeri dan lokal.

Kategori makanan dan minuman yang dipamerkan berkisar dari Makanan dan Minuman (produk dan teknologi) hingga Bakery and Confectionery (roti dan kembang gula, mesin, peralatan, bahan-bahan, bahan-bahan). Makanan dan perhotelan, (anggur dan alkohol, peralatan, persediaan, penyimpanan, layanan dan teknologi terkait untuk hotel, katering, restoran, kafe, supermarket).

Ada pula bahan pangan, (bahan tambahan pangan, bahan kimia pangan, bahan pangan, bahan pangan). Makanan Herbal dan Kesehatan, (Makanan Herbal dan Kesehatan serta Suplemen Makanan). Ritel dan Waralaba, (Franchi dan Perizinan). Kopi, teh, dan coklat. Buah-buahan segar dan olahan.

Selain itu, ada juga produk pangan kesehatan pertanian, halal, organik dan alami. Makanan beku, makanan laut dan produk daging.

Dalam pameran kali ini, PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood) menghadirkan Indofood House yang memiliki empat area dapur yang memudahkan pengunjung untuk mengetahui produk dan kegunaannya dalam produksi makanan dan minuman.

Bogasari Kitchen menawarkan kue, roti atau makanan lainnya dengan menggunakan produk tepung terigu dan pasta Bogasari, seperti Segitiga Biru, Kakara Kembar, Kunsi Biru, La Fonte, Sedani dan Naturich, tepung terigu yang digunakan dapat digunakan untuk membuat roti menyehatkan. .

Ada juga Mie Telur Ayam Cap 3 dan produk Dapur IndoFood seperti Resik, Sambal IndoFood, Kecap IndoFood dan Kaldu Bambu IndoFood. Rangkaian produk margarin dan minyak nabati meliputi Palmia dengan produk margarin dan mentega, Happy Soya Oil dengan produk minyak kedelai, dan Prosperrich yang penuh rasa dan krim, semuanya dirancang untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

Berikutnya adalah Dapur Dairy dan IndoAgri yang menampilkan berbagai produk susu antara lain Indomilk Good Milk, Indomilk Kental Manis, Tiga Sapi, Indofood Australian Butter serta produk pertanian antara lain teh Kahuripan dan produk kakao.

Selama empat hari, pengunjung dapat menyaksikan demo baking dan cooking dari chef profesional dan chef selebriti, antara lain Ade Korniawan, Victor Agostino, Putri Habibi, Desiree Tarigan, Clara Jesslin, dan Stabi Raphael. Tak hanya itu, game-game menarik juga ada di Ruma Indofood dan media sosial.

Head of Business Communications PT Indofood Success Makmur Tbk, Stephanus Indrayan menjelaskan, produk yang ditampilkan antara lain produk tepung terigu dan pasta dari Bogasari Group, margarin, minyak kedelai, dan pemanis dari Agribusiness Group (Salim Iwomas). Kelompok Produk Makanan Bermerek (CBP) seperti mie instan, perasa makanan, serta produk susu yang kami produksi khusus untuk usaha kue dan roti serta berbagai minuman berbahan dasar susu.

“Selain produk, kami juga terus mengembangkan jaringan distribusi untuk menjamin distribusi kepada konsumen kami di dalam dan luar negeri.” Dia berkata.

Paviliun Rumah Indofood memiliki luas 198 meter persegi, hadir dengan konsep taman santai sebagai tempat berkumpul dan beraktivitas. “Koleksi Enak di Rumah untuk Indofood” menjadi tema utama yang kami hadirkan di SIAL Interfood 2024.

“Kami berharap kehadiran IndoFood di SIAL InterFood 2024 dapat mendekatkan produk IndoFood kepada pengunjung, para pelaku usaha makanan dan minuman mulai dari UMKM, restoran, hotel, restoran dalam negeri maupun luar negeri dan tentunya memberikan ide-ide baru, solusi bagi para pelaku usaha. bisa terus tumbuh dewasa,” kata Indrayan. 

Lihat berita dan artikel lainnya di Google News dan WA Channel