Bisnis.com, JAKARTA – Pasar gula global diguncang oleh kebakaran hutan dan kekeringan di Brasil, sehingga Thailand dan India berharap dapat memulihkan pasokan yang hilang. Namun kedua negara baru-baru ini mengatakan bahwa mereka juga menghadapi risikonya sendiri.

Harga gula berjangka naik ke level tertinggi sejak Februari pekan lalu karena meningkatnya kekhawatiran atas kegagalan panen yang disebabkan oleh kebakaran, panas dan kekeringan di negara produsen dan eksportir terbesar di negara tersebut, Brazil.

Hal ini mengancam akan mendongkrak harga produk makanan, mulai dari minuman ringan hingga makanan manis, dan mengalihkan perhatian pedagang terhadap perkembangan produksi di produsen besar lainnya.