Bisnis.com, JAKARTA – Susu yang memiliki banyak manfaat tentu menjadi pilihan keluarga untuk dikonsumsi sehari-hari. Namun, rupanya ada fakta lain yang mungkin belum diketahui banyak orang.

Dilansir dari rahmatharborfarms.com dan godrejjersey.com, banyak dari mereka yang memiliki kebiasaan minum susu setiap hari sejak kecil, namun kita tidak menyadari berbagai fakta menakjubkan yang ada pada susu. Temukan sejumlah fakta tentang susu yang mungkin belum Anda ketahui: 1. Susu murni lebih efektif menurunkan berat badan dibandingkan susu rendah lemak.

Meski berlawanan dengan intuisi, meminum susu utuh atau utuh telah terbukti membantu seseorang menghindari penambahan berat badan.

Pasalnya, konsumsi susu murni diyakini mengandung zat bioaktif yang mampu mengubah metabolisme seseorang untuk membakar lemak lebih banyak dibandingkan konsumsi susu rendah lemak. 2. Susu menjadi bioplastik

Susu dapat dimanfaatkan untuk memproduksi bioplastik, yaitu sejenis plastik yang terbuat dari bahan alami. Bioplastik juga tidak berbau, tidak larut dalam air dan antistatis. Selain itu, bioplastik hampir tidak mungkin terbakar karena interaksi kasein dan formaldehida yang terkandung dalam susu. 3. Makanan para dewa

Susu dianggap sebagai “makanan para dewa” dalam kebudayaan kuno oleh orang Romawi, India, Yunani, Mesir, dan banyak lainnya. Selain itu, susu merupakan salah satu makanan yang sangat dihargai sejak zaman dahulu, bahkan hingga saat ini. Hal ini terlihat dari fakta bahwa susu masih menjadi bagian dari banyak ritual keagamaan dan budaya. 4. Susu adalah makanan yang paling bergizi

Susu mengandung banyak nutrisi dan vitamin penting yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, kalsium, kalium, fosfor, riboflavin, niasin, vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12. Jadi, bisa dikatakan susu merupakan salah satu makanan padat nutrisi terbaik yang mudah didapat. 5. India sebagai produsen susu terbesar

India adalah produsen susu terbesar di dunia. Negara ini berpartisipasi dengan sekitar 22% produksi susu di dunia. Tak hanya itu, India juga dikenal sebagai eksportir utama susu bubuk skim, yang berarti susu bubuk yang dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dan lemak dari susu. India adalah produsen susu nomor 1, disusul Amerika Serikat, Tiongkok, dan Pakistan. 6. Gunakan katak untuk menghindari asam

Di zaman Rusia kuno, dan bahkan baru-baru ini, seekor katak yang dimasukkan ke dalam ember berisi susu berhasil menghilangkan asam yang ada di dalam susu. Selain itu, para ilmuwan yang mempelajari teknik pengawetan ini telah menemukan banyak antibiotik baru dalam teknik ini. 7. Minuman pemulihan pasca-latihan terbaik

Segelas susu dapat membantu pemulihan setelah olahraga intens. Protein, karbohidrat, mikronutrien, dan lemak dalam susu membantu proses pemulihan lebih baik dibandingkan berbagai minuman olahraga yang dijual di minimarket, seperti teh, soda, dll. 8. Sapi perah membutuhkan lebih banyak air

Hal ini dikarenakan susu mengandung 85-87% air, sehingga sapi perah membutuhkan air lebih banyak dari biasanya untuk menghasilkan susu. Sapi perah harus mengonsumsi setidaknya 2,5 liter air setiap kali makan. Sapi perah umumnya membutuhkan sekitar 30-40 liter air per hari. 9. Susu lebih baik daripada air dalam hal hidrasi

Air putih yang biasa diminum saat seseorang merasa dehidrasi sepertinya bukan pilihan yang paling tepat. Susu dikenal sebagai pelembap yang lebih baik dibandingkan air, karena susu bisa bertahan lebih lama di dalam tubuh. Selain itu, susu juga mengandung elektrolit dan karbohidrat yang dapat membantu hidrasi tubuh secara efektif. 10. Kebanyakan peraih Nobel berasal dari “negeri susu”

Sebagian besar Hadiah Nobel diberikan kepada negara-negara yang mengkonsumsi susu. Klaim ini didukung oleh penelitian tahun 2013 yang menemukan bahwa negara-negara dengan konsumen susu per kapita terbanyak menerima lebih banyak Hadiah Nobel dibandingkan negara lain. Swedia menjadi negara teratas dalam daftar dengan 31.855 penghargaan. (Al Kemal Yoga)

Lihat berita dan artikel lainnya di Google News dan WA Channel