Bisnis.com, Jakarta – Harga gandum mencapai level tertinggi sejak Agustus 2023 seiring ancaman kekeringan di ladang Rusia yang mengancam musim panen. Namun yang luar biasa, hasil panen di negara bagian Kansas di Amerika siap mengisi kesenjangan pasokan dari Rusia.

Gandum berjangka naik 6,1% di Chicago Board of Trade (CBOT), sempat menyentuh batas harga harian bursa sebesar 40 sen per gantang di tengah kekhawatiran cuaca baru di wilayah Laut Hitam. Kontrak berjangka gandum Paris diperdagangkan mendekati level tertinggi dalam lebih dari sembilan bulan. France Agribusiness memperkirakan Prancis akan mengekspor 16,4 juta ton hasil panen pada musim 2023-2024.

Menurut Commodity Weather Group, sekitar 40 persen tanaman biji-bijian di Rusia selatan dan tiga perempat wilayah Ukraina akan menghadapi tekanan kekeringan selama 10 hari ke depan.