Bisnis.com, JAKARTA – Kopi merupakan salah satu minuman yang sering dikonsumsi masyarakat dari pagi hingga malam hari. Beberapa orang memanfaatkan kopi sebagai sumber energi dan sebagai metode dalam proses diet. Jadi bagaimana kopi membantu Anda menurunkan berat badan?

Bahan penurun berat badan utama dalam kopi adalah kafein dan asam klorogenat. Menurut beberapa penelitian, kedua bahan ini mampu meningkatkan proses pembakaran lemak sehingga memaksa tubuh memecah simpanan lemak untuk dijadikan energi.

Menurut Werelittles.com, jenis kopi yang paling aman dikonsumsi untuk menurunkan berat badan adalah kopi tanpa pemanis. Tambahan gula pada kopi meningkatkan kadar gula darah dan tidak efektif untuk menurunkan berat badan.

Oleh karena itu, pilihlah kopi yang tidak mengandung tambahan gula dan sesuai dengan selera Anda. Simak cara kerja kopi untuk menurunkan berat badan: 1. Meningkatkan metabolisme tubuh

Kafein dalam kopi mampu meningkatkan metabolisme sebesar 3-11%. Semakin tinggi tingkat metabolisme, semakin mudah tubuh membakar lemak. Namun, sebaiknya pastikan konsumsi kopi Anda bisa disesuaikan dengan konsumsi air putih yang biasa Anda konsumsi.  2. Penuh dengan antioksidan

Makanan dan minuman yang mengandung antioksidan diketahui efektif menurunkan berat badan. Kopi telah terbukti menjadi salah satu sumber antioksidan tertinggi, menyediakan 64% dari total asupan.

Menurut buku The O2 Diet, pakar penurunan berat badan Carrie Glassman, antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya atau radikal bebas. 3. Kafein memobilisasi lemak dari jaringan

Kafein dalam kopi dapat mengirimkan sinyal langsung ke sel untuk memecah lemak. Lemak perlu dipecah melalui aktivitas fisik, sehingga kafein dapat dikonsumsi dengan baik sebelum dikeluarkan dari tubuh melalui aktivitas fisik.

Dalam hal ini, proses penguraian lemak dapat bekerja maksimal jika Anda meminum kopi sebelum melakukan aktivitas fisik.  4. Meningkatkan produktivitas

Kafein dalam kopi memberikan energi yang sangat baik dan merangsang tubuh untuk membakar simpanan lemak di otot. Minum kopi 30 menit sebelum berolahraga meningkatkan kinerja, membakar kalori, dan menurunkan berat badan.  5. Membantu memecah lemak

Asam klorogenat yang terkandung dalam komposisinya merangsang tubuh untuk memecah lemak secara efisien. Artinya, proses penurunan berat badan menjadi lebih cepat.

Kafein dapat meningkatkan lipase, enzim yang membantu memecah lemak selama proses pencernaan. Proses ini merupakan kombinasi sinergis antara kafein dan asam klorogenat yang bekerja sama untuk menciptakan teknik pembakaran lemak yang ampuh. 6. Menekan nafsu makan

Berkat kandungan asam klorogenat yang ada pada kopi, mampu menekan nafsu makan manusia. Ini akan merangsang nafsu makan normal Anda dan membatasi jumlah makanan yang Anda makan berlebihan.

Inilah alasan mengapa banyak orang memilih diet dengan minum kopi setiap hari. 7. Membakar kalori

Kafein pada kopi dipercaya mampu membakar kalori dalam tubuh. Sebuah studi laboratorium tahun 2012 yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function menemukan bahwa kafein dapat meningkatkan termogenesis.

Termogenesis adalah proses produksi panas dalam tubuh. Semakin banyak panas, semakin banyak kalori yang Anda bakar. Ini membantu mempercepat proses penurunan berat badan. (Maharani Dvi Puspita Sari)

Lihat berita dan artikel lainnya di Google News dan WA