Bisnis.com, JAKARTA – Diet merupakan salah satu aktivitas yang memberikan dampak positif bagi kesehatan. Beberapa orang berdiet dengan cara khusus, seperti diet rendah gula, rendah garam, bebas gluten, dan sebagainya.

Semua itu dilakukan berdasarkan kebutuhan dan keluhan yang dirasakan masing-masing individu. Diet rendah garam dilakukan oleh orang yang menghindari riwayat hipertensi atau ingin menghindari peningkatan tekanan darah. Jadi apa yang harus Anda pertimbangkan dalam diet rendah garam? Berikut penjelasannya.

Diet rendah garam merupakan salah satu upaya untuk membatasi konsumsi natrium dalam tubuh. Hal ini dilakukan sebagai sarana untuk membantu mengontrol tekanan darah atau meningkatkan kesehatan jantung dan ginjal.

American Heart Association (AHA) menyebutkan kadar natrium yang masuk ke dalam tubuh manusia maksimal 2.300 mg per hari dan minimal 1.500 mg per hari.

Menurut Goodrx.com dan Eatingwell.com, Kamis (20/6/2024), orang yang mengikuti program diet rendah garam dapat melindungi kesehatannya dalam jangka panjang. Kadar natrium yang berlebihan dapat menyebabkan:

1. September

2. Pembengkakan

3. Peradangan

4. Retensi cairan

5. Menambah Berat Badan Berikut 9 hal yang perlu Anda pahami tentang rendah garam: 1. Ikuti Program DASH

DASH atau Dietary Approaches to Stop Hypertension adalah pola makan yang dirancang untuk mencegah tekanan darah tinggi. Diet ini mengutamakan makanan alami seperti: Buah-buahan Sayuran Sereal Kacang-kacangan Susu rendah lemak 2. Baca label nutrisi setiap produk

Saat membeli makanan dan minuman, pastikan membaca label nutrisi pada kemasan produk. Lihat bagian Nilai Harian (DV) untuk mengetahui kandungan natrium produk. Jika lebih tinggi dari 20%, produk tersebut memiliki kadar natrium yang tinggi. 3. Fokus pada magnesium dan potasium

Berfokus pada makanan utuh dan makanan kaya kalium akan membantu menggantikan kadar natrium dalam tubuh. Magnesium dan potasium adalah dua mineral penting yang ditemukan dalam banyak buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan lentil.

Pola makan tinggi magnesium dan potasium mendukung kesehatan jantung dan ginjal serta dapat membantu mengatur tekanan darah. 4. Ganti bumbu dapur

Diet rendah garam terbukti dapat menurunkan kadar natrium dalam tubuh. Anda dapat mengganti garam dengan menggunakan bumbu dan rempah yang memberikan banyak rasa tanpa menambahkan natrium. Berikut beberapa contoh herba dan rempah bebas natrium: Bawang putih dan timi Kemangi dan peterseli Cabai hijau, jahe dan bawang putih Ketumbar dan cabai merah Lada Sichuan dan ragi nutrisi

Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA channel